朱桂兰教授

时间：2025年12月23日 15:12添加人：周倩来源：人事处(党委教师工作部) 点击：次

中共党员，工学博士，教授，硕士生导师。现任beat365唯一官方网站生物与食品工程学院院长。安徽省教坛新秀，安徽省第八批“115”产业创新团队成员，安徽省学科专业拔尖人才，安徽省领军人才教学名师。

主要研究方向：食品科学。

主要研究成果：主要从事碳水化合物资源开发与利用方向研究。先后主持国家自然科学基金、安徽省自然科学重点项目等各类项目11项。以第一或责任作者发表33篇，授权发明专利3件。获安徽省教学成果奖、安徽省自然科学优秀学术论文奖。兼任安徽省食品科学技术协会理事，曾任安徽省生物工程学会常务理事。

朱桂兰 教授